| Содержание | Извините, данная работа временно недоступна!
Вступ 3
1. Загальна характеристика закладу 4
2.Виконавче резюме 7
3.Дослідження ринку продукції та послуг ресторанного господарства 7
4.План і стратегія маркетингу 10
5. Виробничий план 12
6.Організаційно-юридичний план 15
7.Фінансовий план 17
8. Оцінка і страхування ризику 19
Висновок 21
Список використаної літератури 22
Вступ 3
1. Загальна характеристика закладу 4
2.Виконавче резюме 7
3.Дослідження ринку продукції та послуг ресторанного господарства 7
4.План і стратегія маркетингу 10
5. Виробничий план 12
6.Організаційно-юридичний план 15
7.Фінансовий план 17
8. Оцінка і страхування ризику 19
Висновок 21
Список використаної літератури 22
|
