Курсовая: Характеристика овочевих виробів і сої (ID:48610)

ВНИМАНИЕ! Данная работа недоступна по причине блокировки учетной записи продавца!

Смотреть похожие работы других продавцов >>>

НазваниеХарактеристика овочевих виробів і сої (Код работы:48610)
СодержаниеИзвините, данная работа временно недоступна!
Вступ 3
1.Теоритична частина 4
1.1 Характеристика овочевих виробів 4
1.2 Характеристика допоміжної сировини овочевих виробів 12
2. Практична частина 16
2.1 Аналіз технології виробництва овочевих виробів з використанням 16
продуктів переробки сої 16
3. Проектна частина 18
3.1 Властивості овочевих виробів 18
3.2 Розробка нормативних документів 20
Висновок 23
Список використаної літератури 24
Вступ 3
1.Теоритична частина 4
1.1 Характеристика овочевих виробів 4
1.2 Характеристика допоміжної сировини овочевих виробів 12
2. Практична частина 16
2.1 Аналіз технології виробництва овочевих виробів з використанням 16
продуктів переробки сої 16
3. Проектна частина 18
3.1 Властивості овочевих виробів 18
3.2 Розробка нормативних документів 20
Висновок 23
Список використаної літератури 24
Смотрите также

© 2013 - 2021 refsbank.info